コストパフォーマンスも品質も最高でとっても満足してます!
株式会社熱血 / 代表取締役

横田 晃一さま

Interview No. 1
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株式会社熱血

Q.お付き合いがはじまったきっかけは?

A
きっかけは、今わたしの会社はラーメン店を4軒やっており、3店舗目のオープンの時に『株式会社RRR』の社長さんが飛び込みで営業にいらしゃったんです。
正直、4店舗くらい経営していると長い付き合いのある食材メーカーさんや卸業者さんばっかりなので、価格と品質などの関係で見積もりやサンプルを持ってきていただいてもお断りすることが多いんです。
でも、『株式会社RRR』さんが持ってきてくださった野菜の品質と価格は、他の業者さんと比べても、かなりいい水準だなと思ったので「一度お付き合いしてみよう!」と思いお取引が始まったんです。

Q.ここがいいな!と思うポイントは?

A
ラーメン屋で基本的に使う、長ネギ・ほうれん草など、微々たる違いではあるのですが、品質がとっても良いですね。やっぱりラーメンで使う野菜の鮮度、フレッシュさ、みずみずしさはかなり重要なポイントになるので、とってもありがたいですよね。
それに、価格は本当に良心的なので、いろいろな野菜業者さんが営業に来られますが「株式会社RRR」さんから変えることはないのではないのかなと思います。

Q.営業の対応などはどうですか?

A
営業の方と、それほど普段お会いすることはないのですが、弊社が運営している平塚の『つけ麺 愛染 I-zen』というラーメン屋では、京都九条ネギを使っており、営業の方に「九条ネギを卸てほしい」と言ったら、迅速な対応をしてくれました。
こちらのリクエストにもスピーディーかつすごい柔軟に動いてくださるので、とても良いと思いますね。
また、弊社では東戸塚の『鳥豚大将』と『藤沢家』、平塚の『つけ麺 愛染 I-zen』という3つのブランドがあるんですが、どの店舗のどのラーメンにしても、品質的にとても良いので、全店舗で『株式会社RRR』さんの野菜を使わせていただいています。

Q.他のラーメン屋におすすめできる?

A
もちろん、他のラーメン屋さんにもおすすめできますね。うちではカット野菜は仕入れていないですが、通常の長ネギやキャベツなどの品質と価格を見ていれば、カット野菜関係も他の業者さんと比べても良いのではないかなと思います。
だからぶっちゃけて言うと、あんまり他のラーメン屋さんとお付き合いしてほしくない気もします。笑
それぐらいおすすめできますね。これからも『株式会社RRR』さんとは長いお付き合いができればいいなぁ~と思っています。
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